每回和朋友提及涮涮鍋的時候,我總是會和朋友分享這一家在新莊福樂街上的"龍鳳養生精緻涮涮鍋"....
其實已經吃好幾年了吧!^_^
經過我推薦來的朋友也成了主顧客了呢~
因為老闆和老闆娘和公婆是熟識的關係,再加上他們的湯頭真的很優,是帶點中藥熬出來的湯~
我家那嘴刁的小公主很愛這涮涮鍋呢!
我們都說~~只要小公主說好吃,她願意再去吃的餐廳,通常就真的還不錯!!!XD
我媽說~~怪誰呢?!.....當然....怪我啦!!...小時候我在家裡也是擔當這樣的角色ㄇㄟ~~~~
(這天忘記帶相機,所以就用手機拍囉,畫質要是不好請見諒喔!)
這家龍鳳養生精緻涮涮鍋位於新莊區的福樂街上,
這天趁著慶祝母親節,我們又來到龍鳳鍋來養生一下~哈哈哈!!
進門左邊牆上有各種湯頭的簡介~
為什麼叫龍鳳鍋呢?
因為最主要湯頭有幾款不同提供不同需求的消費者選擇~
"龍鍋"-針對男性調配的,有補陽強身之效
"鳳鍋"-針對女性調配的,有調氣養血之效
"素食鍋"-提供素食消費者選擇
"養生鍋"-針對保養身體調配的,有養身益氣之效
"麻辣鍋"-用20種中藥熬製的麻辣口味,喜歡吃辣的朋友可以試試
"檸檬香茅鍋"-想要吃得美食又不胖胖的選擇,有消除油脂健康養生之效
其實這家龍鳳鍋的價格很平價,這是各種不同的主菜組合可以選擇
菜單上就有對藥膳的簡單介紹,藥膳吃對了~~對身體其實真的有保養的作用~
但是凡事過與不及都不好,就參考看看囉!^^
如果有特定想吃的單品,這邊也有許多可以提供讓消費者選擇,
這家龍鳳鍋的主店在新莊,老闆娘說有開分店在中和吧~
我們還沒有去過ㄟ~~
另外在上海世博會裡面也有開分店喔!^_^
現場的飲料無限暢飲~~
我最愛那烏梅汁了~~
因為味道超濃,好好喝喔~~
而且酸酸的口味剛好去去吃肉品的膩感!
這邊是醬料區,提供給客人自己調配喜歡的口味
那醬油是日式的醬油喔~所以不會很死鹹呢!
這是我每次來吃的時候調配的醬料,一半日本醬油+白醋+黑醋+很多新鮮的蔥末+些許蒜末+少少少少的生辣椒
這個生辣椒我一定要講一下,老闆娘用的是很辣的生辣椒,我每次加這樣一點點就可以感受到辣椒的威力了,
所以要取用時請各位斟酌啊~~不然真的邊吃邊噴火ㄋㄟ!!
這是我的鳳鍋,其實鳳湯和龍湯色澤差不多~~
來吃龍鳳鍋的吃法是,
在完全沒有加煮料時先把湯熱滾,
然後舀一碗清湯起來喝,
然後再放菜料下去煮~
主要是喝湯頭之外,老闆娘說這清湯喝一碗剛好暖暖胃...
而且藥材湯空腹吸收也對身體好~
這是每鍋都附上的菜盤, 光是上面的料其實就很多了~
這是我家老爺點的培根牛肉,因為我家小公主喜歡吃~
肉質真的很好~涮個幾下就吃最嫩最剛好~
這是家人點的霜降豬肉~
看這豬肉的色澤和油花,吃起來沒有豬肉腥味而且還不會太硬...
非常好吃!
這是我點的海鮮鍋~~以前不知道都點三鮮鍋,(就為了我家小公主愛吃蛤仔)
後來老闆娘跟我說海鮮鍋才差20元,東西多很多~
真的!!海鮮鍋也才320元~四種海鮮很划算~
所以我都是點海鮮鍋然後大家一起分享,這樣可以吃到更多不同種類的食材
這次的蚵仔比較小顆一點,以往都好大顆喔!!
不知道是不是產季的關係~~>"<
每鍋除了基本菜盤還有自己點的主菜,
另外還可以選擇要烏龍麵、冬粉或是白飯,
白飯上面還會撒那個海苔鬆喔~~~
我家小公主愛吃烏龍麵,所以我都會點烏龍麵~~
當父母的都要依小孩子的喜好需求為主啊.......
餐後呢~還有這冰淇淋可無限量供應喔~~
這冰淇淋雖不是多知名的品牌,
可是超級好吃的ㄟ~~~
尤其我最愛瑞士巧克力和薄荷巧克力
我家小公主只愛這品牌的香草口味~
哈根和酷石的冰淇淋,家小公主還不吃咧!>///<
那我的家人喜歡榴槤口味的~
這榴槤口味敢吃的人,老板娘也是很推薦的喔!
這家冰淇淋不會太甜也不會太奶~
會吃上癮的呢!^^
當天能吃到何種口味的冰淇淋就不一定囉~~
就看店家進了何種口味,當天就沒有我最愛的薄荷巧克力啊~~~
店家提供的還是這種酥脆的餅乾筒搭配冰淇淋吃~~
這支香草口味還是借我家小公主的來拍~~
小氣巴拉的還以為我要把她的冰吃掉咧.....
如果有機會到新莊體育場運動,或是到新莊棒球場看個球賽~~
之後可以到這邊補充一下能量,品嚐一下喔!~^0^~
(我個人額外推薦麻辣鴨血,超級無敵有夠正點!!不過只有冬天才有供應喔~~有機會試試!)
龍鳳養生精緻涮涮鍋
新莊店:新莊區福樂街74號
電話:(02)2992-7324
營業時間:早上11:00~凌晨12:00
P.S 因為這天是母親節,我家小公主親手做了一張還會唱歌的卡片送我~~揪甘心ㄟ~~
然後裡面我家老爺也寫了超感動的話給我~~~T^T~~~真的好愛你們喔!!
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