每回和朋友提及涮涮鍋的時候,我總是會和朋友分享這一家在新莊福樂街上的"龍鳳養生精緻涮涮鍋"....

其實已經吃好幾年了吧!^_^

經過我推薦來的朋友也成了主顧客了呢~   

因為老闆和老闆娘和公婆是熟識的關係,再加上他們的湯頭真的很優,是帶點中藥熬出來的湯~

我家那嘴刁的小公主很愛這涮涮鍋呢!

我們都說~~只要小公主說好吃,她願意再去吃的餐廳,通常就真的還不錯!!!XD

我媽說~~怪誰呢?!.....當然....怪我啦!!...小時候我在家裡也是擔當這樣的角色ㄇㄟ~~~~

(這天忘記帶相機,所以就用手機拍囉,畫質要是不好請見諒喔!)

 

這家龍鳳養生精緻涮涮鍋位於新莊區的福樂街上,

這天趁著慶祝母親節,我們又來到龍鳳鍋來養生一下~哈哈哈!!

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進門左邊牆上有各種湯頭的簡介~

為什麼叫龍鳳鍋呢?

因為最主要湯頭有幾款不同提供不同需求的消費者選擇~

"龍鍋"-針對男性調配的,有補陽強身之效

"鳳鍋"-針對女性調配的,有調氣養血之效

"素食鍋"-提供素食消費者選擇

"養生鍋"-針對保養身體調配的,有養身益氣之效

"麻辣鍋"-用20種中藥熬製的麻辣口味,喜歡吃辣的朋友可以試試

"檸檬香茅鍋"-想要吃得美食又不胖胖的選擇,有消除油脂健康養生之效

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其實這家龍鳳鍋的價格很平價,這是各種不同的主菜組合可以選擇

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菜單上就有對藥膳的簡單介紹,藥膳吃對了~~對身體其實真的有保養的作用~

但是凡事過與不及都不好,就參考看看囉!^^

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如果有特定想吃的單品,這邊也有許多可以提供讓消費者選擇,

這家龍鳳鍋的主店在新莊,老闆娘說有開分店在中和吧~

我們還沒有去過ㄟ~~

另外在上海世博會裡面也有開分店喔!^_^   

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現場的飲料無限暢飲~~

我最愛那烏梅汁了~~

因為味道超濃,好好喝喔~~

而且酸酸的口味剛好去去吃肉品的膩感!

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這邊是醬料區,提供給客人自己調配喜歡的口味

那醬油是日式的醬油喔~所以不會很死鹹呢!

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這是我每次來吃的時候調配的醬料,一半日本醬油+白醋+黑醋+很多新鮮的蔥末+些許蒜末+少少少少的生辣椒

這個生辣椒我一定要講一下,老闆娘用的是很辣的生辣椒,我每次加這樣一點點就可以感受到辣椒的威力了,

所以要取用時請各位斟酌啊~~不然真的邊吃邊噴火ㄋㄟ!!

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這是我的鳳鍋,其實鳳湯和龍湯色澤差不多~~

來吃龍鳳鍋的吃法是,

在完全沒有加煮料時先把湯熱滾,

然後舀一碗清湯起來喝,

然後再放菜料下去煮~

主要是喝湯頭之外,老闆娘說這清湯喝一碗剛好暖暖胃...

而且藥材湯空腹吸收也對身體好~

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這是每鍋都附上的菜盤, 光是上面的料其實就很多了~

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這是我家老爺點的培根牛肉,因為我家小公主喜歡吃~

肉質真的很好~涮個幾下就吃最嫩最剛好~

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這是家人點的霜降豬肉~

看這豬肉的色澤和油花,吃起來沒有豬肉腥味而且還不會太硬...

非常好吃!

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這是我點的海鮮鍋~~以前不知道都點三鮮鍋,(就為了我家小公主愛吃蛤仔)

後來老闆娘跟我說海鮮鍋才差20元,東西多很多~

真的!!海鮮鍋也才320元~四種海鮮很划算~

所以我都是點海鮮鍋然後大家一起分享,這樣可以吃到更多不同種類的食材

這次的蚵仔比較小顆一點,以往都好大顆喔!!

不知道是不是產季的關係~~>"<

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每鍋除了基本菜盤還有自己點的主菜,

另外還可以選擇要烏龍麵、冬粉或是白飯,

白飯上面還會撒那個海苔鬆喔~~~

我家小公主愛吃烏龍麵,所以我都會點烏龍麵~~

當父母的都要依小孩子的喜好需求為主啊.......

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餐後呢~還有這冰淇淋可無限量供應喔~~

這冰淇淋雖不是多知名的品牌,

可是超級好吃的ㄟ~~~

尤其我最愛瑞士巧克力和薄荷巧克力

我家小公主只愛這品牌的香草口味~

哈根和酷石的冰淇淋,家小公主還不吃咧!>///<

那我的家人喜歡榴槤口味的~

這榴槤口味敢吃的人,老板娘也是很推薦的喔!

這家冰淇淋不會太甜也不會太奶~

會吃上癮的呢!^^

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當天能吃到何種口味的冰淇淋就不一定囉~~

就看店家進了何種口味,當天就沒有我最愛的薄荷巧克力啊~~~

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店家提供的還是這種酥脆的餅乾筒搭配冰淇淋吃~~

這支香草口味還是借我家小公主的來拍~~

小氣巴拉的還以為我要把她的冰吃掉咧.....

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如果有機會到新莊體育場運動,或是到新莊棒球場看個球賽~~

之後可以到這邊補充一下能量,品嚐一下喔!~^0^~

 

(我個人額外推薦麻辣鴨血,超級無敵有夠正點!!不過只有冬天才有供應喔~~有機會試試!)

 

龍鳳養生精緻涮涮鍋

新莊店:新莊區福樂街74號

電話:(02)2992-7324

營業時間:早上11:00~凌晨12:00

 

P.S  因為這天是母親節,我家小公主親手做了一張還會唱歌的卡片送我~~揪甘心ㄟ~~

        然後裡面我家老爺也寫了超感動的話給我~~~T^T~~~真的好愛你們喔!!

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