Hello Vivian~◕‿-｡

(102.04.20)

某天看到Ivy的部落格分享了一篇【食記-午茶時刻】←(點連結觀賞)

看完Ivy的圖文介紹，我立刻把餐廳訊息留下來，希望假日能帶家人一起去。

所以上周六的午後，就這樣不畏雨天的來到了美麗的地方-水悅方舟異國料理!

更巧的是有另一為部落格的版主"瑋瑋媽"，也因為看到Ivy的部落格分享~

【瑋瑋媽分享的水悅方舟】←(點連結觀賞)

我們有默契的選在同一天造訪了這令人期待的"水悅方舟"

瑋瑋媽是下午時間到餐廳的，我想~~我們應該在剛抵達與他們要離開之際，有擦身而過~^^~

這是如此奧妙的緣份~~^^~~我很開心....因為部落格的分享而與有緣人相識...用文字交流~

為了擔心客滿，所以我在周五就先訂好位置，

接聽電話的小姐聽到我要訂位，就很客氣的告訴我如果是要訂中午的話是已經客滿囉!!

心裡想:哇~~生意真的很好ㄟ!!

還好我是要訂晚上的位置^_^

預約了五點半，心裡就開始期待周六的到來了~

到了目的地後，映入眼簾的就是這棟在湖邊很顯眼的建築，簡約的線條和二樓的明亮玻璃，

真的讓我們"哇~~~"了一聲，整體感覺就認為來對了!!!

當下我親愛的娘親也開心的打電話和親戚分享今天來了一個美麗的地方呢!^^

看到娘親開心，我真的很高興出來走走真的是好的!!

餐廳很貼心的為設了戶外吸菸坐位區，而且還有屋簷的遮蔽，從很多小地方就可以感受經營者的用心。

從一入門就可以看到餐廳對一些擺設品的要求，每個都好可愛喔~~

我特喜歡那門後的腳踏車盆栽架，搭配木色地板真的超搭!

有沒有發現這櫃檯很特別??

是衝浪板ㄟ~~~~^^~~~~

餐廳名稱是"水悅方舟"，所以其實業者想打造方舟這樣的概念，

衝浪板搭配水藍色的瓷磚，很有海洋風~~

餐廳有下午茶的組合套餐~

因為離預約的時間還早，是我們早到了，那外面還飄著雨，所以就沒有到湖的步道區走走了~

由於二樓的用餐區還在整理，親切的服務人員接待我們在一樓的位置等候，

每個人的服務態度都好親切喔~~^^~~

這是一樓的洗手台，一問之下因為洗手間在地下室，餐廳業者為了方便客人在用餐過程會需要洗手，

因此在一樓和二樓的用餐區都設有洗手台~~

是不是超~貼心~~....

而且我在餐廳內閒晃時，都很仔細看這些裝飾物品，小巧可愛極了!!

簡單卻很溫馨~

這是往地下室的樓梯~在每個樓層轉角區都有造景擺設，在走樓梯的同時也不會覺得乏味單調~

這舒適漂亮的空間，居然是往化妝室的途中ㄟ....

而這天井設計的造景區，正在化妝室外面....

晚上還會打燈，漂亮極了!!好有渡假村的fu喔~

實在因為太可愛，忍不住要分享一下男女化妝室的門...XD

呼應"方舟"概念，所以門上的視窗區也做的像是輪船的水手窗戶~

藍色是男用，粉紅是女用~這應該很容易理解!^^

女化妝室內還有嬰兒台，方便媽媽們替寶寶換布布...真的設想好週到啊!!!

確實這樣的地方很容易會有家族一起前來用餐呢~

我們走過樓梯後，刻意搭乘電梯到二樓~

哪知道電梯打開一瞬間~我又哇哇叫了>///<

因為連小空間的電梯裡面都精心擺設和外面的一致性~~

真的是精心設計ㄟ~~~超讚的!!

我們是第一組上來二樓用餐區的客人，所以就很主動的參觀了一下環境....

這到處的擺設當然是很吸睛，因為各有特色~~

我也好喜歡那組水晶杯喔~~

我家小公主看這長頸族的人偶看的出神~~

可能是最近和她分享了長頸族的故事，看了我這次去泰國和長頸族合照的相片而做連想了吧!!

又或許正在細數這人偶的脖環看她幾歲了吧!!XD

二樓用餐區環境真的很好，燈光明亮又柔和，

餐廳內搭配著一些色彩讓人感覺活潑又不會感到壓力，

即使像這樣情侶的用餐區，都可以賞風景而更添情調呢!!

趁天還有亮度，還有雨歇的空檔拍了餐廳戶外的座椅區還有望出去的湖....

很多人都沿著湖周邊的步道慢跑或快走運動，清涼的風真的很舒服~

這是這次的餐點MENU，結帳時餐廳執行長許先生告訴我，他們都會依照季節做菜單上的更動喔~~

那因為這天的中午是三點多才吃的，所以要點餐的時候還在飽啊~~

但是光看到菜名~有些就好吸引我喔!!

為了不浪費食物，所以這次我們都點精緻套餐，待下回在來的時候我要帶著空肚子來點主廚套餐~

因為許先生說他們的牛排是有按照人所需求的蛋白質量去設計的...

所以他們的醬汁也是特調設計過的，就為了和食材做絕妙的組合呈現給客人~~

這是餐前麵包~~

很好吃喔~~因為很有口感，搭配芝麻香氣夠足。

沾著濃湯吃~真的無敵美味的!!!!真的~~

這濃湯裡有塊狀的馬鈴薯，咬起來還QQ的...

而且料很多~你看我一撈，就是很多蟹肉~~

我家那嘴刁的小公主也說這湯好喝...狂比讚!!

這是我點的波菜海鮮麵

一大塊的炸魚排+一大隻的蝦+好鮮好嫩的透抽

下面的波菜麵顧著吃忘記撈起來拍...XD

是寬板的義大利麵，用鮮奶油和蒜末調味很好吃....

上面的海鮮不用說~~就是鮮美!!

家母和我家老爺都是點這"軟殼蟹櫻花蝦燉飯"

燉飯是用青醬去調味的，軟硬度剛剛好~很香

櫻花蝦很酥脆，要和燉飯一起吃....兩種口感在嘴裡還真搭啊!!^^

家母用疼愛我的心情把軟殼蟹給了我~~

讓我完整的享用一整隻的美味~~~(感動啊~)

這軟殼蟹..................

我該怎麼形容它?!

這蟹..炸的恰到好處，外酥內軟，

它的鹹度不知道是不是來自於蟹的本身，因為剛剛好，不會搶了蟹的本味~~

蟹身又是如此的甘美......每一口咬下去，都是幸福啊!!

享用美食的樂趣不在於豪華奢侈，

而是在於感受食物在嘴裡融合的美好滋味~~

瞬間那樣的幸福感....會讓心情變得超好的，甚至感動!!!

這是海鹽和胡椒的調味罐~

好可愛...我好喜歡這樣自己磨喔!!^皿^

那海鹽味道超好的~~因為我拿來沾飯後水果的!!哈哈哈哈哈哈~~~

不然我不是點排餐，按理不會有調味罐出現的囉!

這主餐後還有一盤水果和一杯飲料...

然後還有這甜點~~~

說真的....吃完主餐就好飽了喔!!

這甜點還大方的給一盤兩塊ㄟ......

我就慢慢吃配著我點的熱紅茶~~

開心的和家人聊天呢!!^^

真的是很棒的享受......

咦??!!!!

你一定會認為我為何要拍這牙籤?

因為家母和服務人員要了牙籤，服務人員就主動提供了兩種.....

真的是超級貼心的啦!!!

所以我一定要PO上來誇獎一下..(圖中原本是兩支牙線棒，拍的時候已經被拿走一支了)

正在用餐的時候，雨勢下的超大的~~~

連風都很大...........

享用點心時，雨似乎小一點了，我家老爺就說想出去拍拍夜景....

回來看到相片時，果然很驚艷!!

在燈的裝飾下...更能看出"方舟"的建築了~~

整棟建築和這映著燈光的湖水畫面，真的就像一艘船在海面上.....好美好美~

服務人員給了我一份意見表，填完後於結帳時交給櫃台，可以獲得一張100元折價券~

當然熱心的填了意見表~^^~

因為我一定會再來的!!

這次的用餐環境和餐點，我給了很高的評價~

最重要的是服務人員的態度...也給了很高的評價~

不是因為多有禮節，而是每位服務人員的微笑和真誠會讓你感到愉快。

因為一家再好吃再知名的餐廳，萬一服務態度不佳也會讓我不再進門消費的~

結帳時剛好是執行長許先生在櫃檯，和他小聊了一下， 真的很親切很客氣...

我告訴他我一定會再來的~^^~

不只是享用其他餐點...還要在不同的季節來感受這邊的美景~

許先生說要是起霧的時候這邊很漂亮的喔~^^~

美麗的地方要和你們分享~~

就。是。愛。分。享。I'm Vivian。^_^。

水悅方舟異國料理

地址：桃園縣蘆竹鄉大福路223號

電話：(03)3132579

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